Kezdetek
Az eper termesztés családunkban 2011-re vezethető vissza, amikor is elsőként próbálkoztunk meg a házi kertnél nagyobb területen, megközelítőleg 2500 nm2-en szabadföldi műveléssel.
Az azóta eltelt időben, hol kisebb, hol nagyobb területen mindig volt valamennyi eper a „vetésforgóban”. A vérfrissítésre 2021-ig kellett várni, amikor már a Five Farm égisze alatt 2000 db Clery palántát szereztünk be a Plantcoop Kft-től, és a már jól bevált és kipróbált szabadföldi módszerrel telepítettük. Természetesen, ahogy a többi kultúrában, úgy az eperben is alkalmazzuk a minimális vegyszerhasználat elvét. Csak és kizárólag akkor juttatunk ki kémiai anyagokat, ha természetes úton a probléma orvosolhatatlan. Rovarölőszereket pedig semmilyen körülmények között nem használunk.
Szedd magad vs saját értékesítés
Eper tekintetében soha nem jött szóba nálunk a szedd magad mozgalom lehetősége. Mivel a környéken számos ilyen lehetőség van az a döntés született, hogy azokat az ügyfeleket, vásárlókat kívánjuk kiszolgálni, akik valamilyen okokból a szedd magadba nem tudnak, vagy nem szeretnének epret szedni.
Új fajták a kínálatban
2024 tavaszán 500-500 db Ariana és Giusy fajta került eltelepítésre kipróbálás céljából, mivel az elmúlt több mint 10 évben csak egy fajta (földi)eper szerepelt a kínálatunkban. A látottak alapján nagyon biztató, amit ezek a fajták nyújtani tudnak, 2025-ben már biztos lesz belőlük kóstolni való. Ettől függetlenül, mivel a Clery már évtizedes sikerszériát tudhat nálunk a háta mögött, ezt a fajtát is megtartottuk a termesztésben.
Rendelés, kiszállítás
Bár kiszállítással ugyan nem foglalkozunk, de sokszor előfordul, hogy a vevőnek útban hazafelé átadjuk az árut, ha ezt előzetesen meg tudjuk beszélni. Lehetőség van – természetesen terméstől függően – 1 kg-tól 50 kg-ig rendelni. Legtöbbször a nagyobb rendeléseknél több részletben teljesítjük az átadást.
Mivel az eper az első szezonális gyümölcsök közé tartozik, ezért általában nagy kereslet jelentkezik az első egy-két hétben. Érdemes tehát korán jelezni ha szükség lenne befőzésre, vagy friss fogyasztásra. Ha valaki mégis lemaradna ezen méltán népszerű és finom gyümölcsről annak sem kell búslakodni, mert lekvár kínálatunkban megtalálja.
Néhány kép a Five Farm eperről alább látható:
